Via Amedei 1 - 20123 Milano (MI)

Menù

Una vita dedicata al gusto che oggi potrete assaporare in ogni portata del suo menù; tante squisite ricette di estrazione mediterranea e internazionale.

antipasti

  • Tortino di Melanzane €14

    Fried Eggplants cooked in the oven with tomato and mozzarella cheese

    allergeni: 7, 9

  • Carciofo ripieno in umido e Patate €14

    Steamed stuffed artchoke cooked in the oven with potatoes

    allergeni: 1, 7, 9

  • Crostini alla Toscana €12

    Toasted tuscan bread with chicken liver

    allergeni: 1, 9

  • Insalata di Carciofi con sedano, emmenthal e fiocchi di Grana €14

    Raw artchokes salad with white sellery, emmenthal cheese and parmisan flakes

    allergeni: 7, 9

  • Insalata di Puntarelle con acciughe €14

    “puntarelle” salad with anchoves

    allergeni: 4

  • Cono di Calamaretti* Spillo Fritti €14

    Fried baby calamari

    allergeni: 1, 14

  • Tartara di Tonno con arance e stracciatella di bufala €20

    Raw tuna tartara with orange and buffalo “stracciatella” cheese

    allergeni: 4, 7

  • Prosciutto Toscano al coltello €14

    Hand sliced Tuscan Prosciutto

  • Misto di Affettati e Formaggi Toscani con Gnocco Fritto €20

    Mixed Tuscan Cold Cuts and cheeses

    allergeni: 1, 7

  • Cestino di Grana con Insalata di Mare*, songino e Pompelmo rosa €22

    Grana padano basket with seafood salad, songino salad and pink grapefruit

    allergeni: 2, 7, 14

  • Supplì di Baccalà* Mantecato, cuore di Burrata e Crema di Grana €18

    Fried creamed cod fish stuffed with “burrata” cheese and creamed parmisan

    allergeni: 4, 7

  • Focaccia Gourmet con Prosciutto di Praga, cuore di Burrata e granella di Pistacchi €18

    “Focaccia” with “Praga” ham, “burrata” cheese and pistacchio grain

    allergeni: 1, 7, 8

primi piatti

  • Spaghetti di Gragnano alle Vongole e Carciofi fritti €22

    Spaghetti from Gragnano with fresh clams and fried artchokes

    allergeni: 1, 14

  • Risotto alla Milanese €24

    Rice with butter, parmesan cheese and suffron sauce

    allergeni: 7, 9

  • Tortelloni di Magro alla Meneghina €22

    Homemade pasta stuffed with spinach and ricotta cheese with cream and suffron sauce

    allergeni: 1, 3, 7

  • Gnocchi di Castagne con Crema di Formaggio €18

    Home made chesnut “gnocchi” with mix cheeses sauce

    allergeni: 3

  • Penne con Ragù Toscano e Carciofi €20

    “Penne” with ragù and fresh artchokes

    allergeni: 1, 9, 12

  • Crema di Ceci con Gamberi* in pasta Kataifi €20

    Chikpeas cream with kataifi pasta rolled prawns

    allergeni: 1, 2, 9

  • Classica Pasta e Fagioli con Borlotti e Cotenna di Maiale €14

    Classic pasta and “borlotti” beans with pork rind

    allergeni: 1, 9

  • Zuppa di Cavolo Nero €14

    Black cabbage soup

    allergeni: 1, 9

  • Linguine con Fave*, Pecorino e Pancetta toscana croccante €18

    “Linguine” from Gragnano with green beans, “pecorino” cheese and crispy tuscan bacon

    allergeni: 1, 7, 9

secondi piatti

Pesce

  • Filetto di Gallinella all’Acqua Pazza €28

    “Gallinella” white fish with cherry tomatoes, potatoes, white sellery and onions

    allergeni: 4, 9

  • Baccalà* fritto su purea di Patata Viola €24

    Fried cod fish with violet mashed potatoes

    allergeni: 1, 4, 7

  • Sogliola alla griglia con verdure €35

    Grilled sole with fresh grilled vegetables

    allergeni: 4

  • Calamari* Ripieni su crema di zucchine €22

    Stuffed oven cooked Calamari with zucchini cream

    allergeni: 1, 4, 7, 14

  • Filetto di Branzino in crosta patate €24

    Oven cooked seabass with potato crust

    allergeni: 1, 4

  • Fritto di Pesce* con Verdurine Julien €30

    Calamari and prawns fried with fried vegetabels

    allergeni: 1, 2, 14

Carne

  • Guancia di Vitello al Vino Rosso con Polenta €24

    Oven cooked Veal cheek with red wine and “polenta”

    allergeni: 1, 9, 12

  • Fiorentina alla Griglia con Verdure e Patate (per 2 pers.) €80

    Grilled Tuscan T- Bone steak with roasted potatoes and grilled vegetables

    allergeni:

  • Filetto di Manzo con Carciofi trifolati e demiglace di carne €35

    Seared beef fillet with artchokes and demiglace sauce

    allergeni: 1, 12

  • Dadolata di Filetto con Rucola e Grana €28

    Chopped seared beef fillet with rucola salad and parmesan cheese

    allergeni: 7

  • Battuta di Manzo con Aglio, olio e peperoncino €28

    Pounded seared beef steak with olive oil, garlic and spicy peperoncino

    allergeni: 1

  • Gallettino Ruspante alla Diavola con Patate al Forno €24

    Crispy Baby chiken with roasted potatoes

    allergeni:

  • Rognone Trifolato con Polentina calda €24

    Seared Veal kidney with “polenta”

    allergeni: 1, 7, 12

  • Costolette di Agnello stufate alla Mediterranea €30

    Oven cooked lamb scallops with tomato sauce, capers, black olives and origano

    allergeni:

  • Cotoletta alla Milanese €30

    Breaded and fried Veal Milanense “Cotoletta”

    allergeni: 1, 7

  • Tartare di Manzo con Crostini di Pane Caldo €30

    Raw beef tartare

    allergeni: 1, 3, 4, 10, 12

Piatti unici

  • Ossobuco con Risotto alla Milanese €35

    allergeni: 1, 7, 12

  • “Rustin Negàa” con Risotto alla Parmigiana €35

    Veal chops with bacon and white wine sauce

    allergeni: 1, 7, 12

Contorni

  • Misto di Verdure alla Griglia €10

    Grilled vegetables

  • Toscanelli all’Olio €10

    Tuscan white beans with olive oil, salt and black pepper

  • Patate al Forno €10

    Roasted potatoes

  • Insalata Mista €10

    Mixed salad

  • Broccoli spadellati con Acciuga e Scalogno €10

    Seared “broccoli” with anchoas and onion

    allergeni: 4

  • Catalogna alla Toscana €10

    Spinach with oil, garlic and peperoncino

  • Carciofi Trifolati €10

    Seared fresh artchokes

Dolci

  • Tiramisù della Casa (con Nutella) €10

    Traditional Homemade Tiramisù

    allergeni: 3, 7

  • Misto di Frutti di Bosco €10

    Mix of fresh barries

  • Sorbetto al Limone e Vodka €10

    Lemon sorbet with vodka

  • Semifreddo al Torroncino €10

    Iced “torroncino” mousse with crumbled coffee

    allergeni: 3, 7

  • Mousse alla Nocciola con Glassa di Cioccolato €10

    Hazelnut mousse dark chocolate dressed

    allergeni: 7

  • Soufflè “Cuore Caldo” al Cioccolato Fondente €10

    Dark Chocolate soufflè

    allergeni: 3

  • Gelato : cioccolato, crema e limone (a scelta) €10

    Ice cream : choice of chocolate, vanilla, lemon

    allergeni: 3

  • Creme Caramel €10

    allergeni: 3, 7

  • Coppa Martini al Montebianco €10

    Whipped cream with marron glaces in a “Martini” glass

    allergeni: 7, 8

  • Castagnaccio alla Toscana €10

    Chesnut cake with pine nuts and raisins

    allergeni: 8

  • Panettone caldo con Crema al Mascarpone €10

    Warm “Panettone” with mascarpone cheese cream

    allergeni: 1, 3, 7, 8

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Tel. 02 86451085
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