Bresaola della Valtellina
Affettato misto toscano
Gamberi(*) e rucola
Gamberi(*) e fagioli
Anipasto di pesce caldo(*)
Prosciutto e mozzarella di bufala
Bocconcini di bufala
Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti pomodoro e basilico
Tagliatelle con calamari e zucchine
Risotto alla milanese
Tortelloni alla meneghina
Pasta e fagioli
Zuppa di verdure
Zuppa di farro
Fritto di mozzarella e zucchine
Costoletta alla milanese
Scaloppa alla parmigiana
Saltimbocca alla romana
Fegato di vitello alla veneta
Rognone di vitello trifolato
Nodino di vitello burro e salvia
Gallettini alla diavola
Spedino di mozzarella
Battuta di manzo con aglio, olio e peperoncino
Piccantina al burro
Piccantina al Marsala
Piccantina al vino bianco
Robespierre con patate
Carpaccio con grana e rucola
Filetto alla Tartara
Filetto alla Woronoff
Filetto al pepe verde
Filetto di manzo alla griglia
Costata di manzo alla griglia
Firoentina (min. 2 pers.)
Tagliata alla fiorentina
Nodino di vitello alla griglia
Entrecote di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia