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La dinastia dei Gori

Pietrino Gori è il sesto dei figli di Anastasio, contadino di Santa Maria alla Querce, frazione di Fucecchio.
Approdò a Milano a 13 anni e fece il lavapiatti. Adesso le trattorie toscane più famose sono sue, con dentro fratelli, figli e nipoti.
Ma Pietrino non rinuncia lo stesso a grembiulone bianco e a porsi ai fornelli.

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